Queso de Oveja Curado

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Descripción

El queso de oveja curado de ‘Las Nieves’ es el aliado perfecto para una buena ocasión.

De leche pasteurizada, con un cuidadoso afinado y una larga maduración. Un queso perfecto para degustar en solitario, acompañado de un buen vino, o para incluir en una elaborada tabla de quesos.

Características

Queso de oveja de larga maduración, con una corteza rígida y cuidada que protege lo delicioso de su interior. Textura poco flexible, tirando a quebradiza, de color marfil y un olor y sabor marcados.

  • Materia prima: Leche de oveja
  • Maduración: 6-9 meses (Curado)
  • Marca: Las Nieves (de nuestra fábrica de Espinosa de los Monteros)
Información sobre envíos

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  • Transporte refrigerado con agencia especializada en alimentación

¿De dónde vienen nuestros productos?

  • Leche recogida diariamente en granjas cercanas de la zona Ruesga-Soba
  • Elaboración artesanal en nuestras instalaciones en Valle de Ruesga
  • Curación tradicional en cámaras con temperatura y humedad controladas
  • Distribución directa desde la fábrica a tu mesa