Descripción
Predecesor de la ‘Tortuca Mantecosa’. Envasado previo a la maduración, da lugar a un queso fresco fermentado con mayor sabor y densidad que uno convencional.
– Tipo de producto: Queso
– Maduración: Fresco (0 días)
– Materia prima: Leche de vaca
– Características distintivas: Textura inigualable
